Fusilli ao Creme de Cebolas com Peito de Peru e Abobrinhas

Name: Fusilli ao Creme de Cebolas com Peito de Peru e Abobrinhas
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: Abobrinha 5 xícaras (chá); Leite 1 litro; Peito de Peru 300 gramas; Creme de cebola 1 pacote; Cheiro-verde a gosto; Fusilli 500 gramas

diet

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20 min

8 porções

Valor nutricional

379,04 kcal

Receita enviada por Abima Associação Brasileira Massas Alimen

Em 30/07/2015

Molho

5 xícaras (chá) de abobrinha cortada em cubos bem pequenos salteados rapidamente em 1 colher das de sopa de manteiga

1 litro de leite frio

300 gr de peito de peru fatiado e cortado em tiras ou cortado em cubos pequenos

1 pacote de creme de cebola

Cheiro-verde a gosto

Massa

500 gr de fusilli cozido al dente

Molho

1. Dissolva a sopa de cebola em um pouco de leite, acrescente o leite restante aos poucos misturando bem.
2. Leve ao fogo e mexa constantemente até obter um creme. Junte os ingredientes restantes e sirva bem quente.
3. Dica
4. Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno pré-aquecido a 200 °C para gratinar.

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Dicas

Carboidrato da porção: 83,6g Proteínas da porção: 30,8g Gorduras da porção: 11,3g Fibras da porção: 3,6g Calorias da porção: 559 Crédito da receita: Abimapi

Fusilli ao Creme de Cebolas com Peito de Peru e Abobrinhas

Molho

Massa

Molho

Dicas

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