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Aves

Frango Xadrez do Mestre Cuca

Frango Xadrez do Mestre Cuca

sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

46 min

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,18

Informação nutricional

Valor nutricional

259,24 kcal

Allan Vila Espejo

Receita enviada por Allan Vila Espejo

Em 12/02/2010

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Corte o frango em iscas e reserve.

  • 2. Junte o vinho branco, o açúcar, o sal, o alho, o gengibre e deixe marinar.

  • 3. Aqueça o óleo, junte a cebola, o pimentão e deixe fritar em fogo alto.

  • 4. Escorra, e na mesma panela, junte o frango e reserve o caldo da marinada.

  • 5. Volte os legumes, junte o caldo da marinada e o caldo de frango.

  • 6. Tempere com shoyu e deixe cozinhar.

  • 7. Dissolva o amido de milho em um pouco de água e misture para engrossar o molho.

  • 8. Adicione o amendoim e sirva.

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