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Aves

Frango Xadrez com Banana

Frango Xadrez com Banana

sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

1h43

Porção

8 porções

Cifrão

Valor por porção

R$3,50

Informação nutricional

Valor nutricional

565,66 kcal

Receitas Pra Você

Receita enviada por Receitas Pra Você

Em 15/03/2012

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Passe os cubos de frango na metade da maisena e reserve.

  • 2. Aqueça 1 colher (sopa) de óleo e frite o amendoim. Retire e reserve.

  • 3. Na mesma panela, frite os cubos de frango até dourar.

  • 4. Retire e reserve em papel-toalha.

  • 5. Aqueça 3 colheres (sopa) de óleo, frite a banana e escorra em papel-toalha.

  • 6. Tempere com fondor e reserve.

  • 7. Em uma frigideira, aqueça o óleo restante, coloque a cebola, o gengibre, os pimentões e frite por 3 minutos.

  • 8. Adicione o frango reservado e refogue. Desligue e reserve.

  • 9. Em uma panela, coloque o shoyu, a água, o açúcar, o aji-no-moto e leve ao fogo médio até levantar fervura.

  • 10. Dissolva a maisena restante na água e junte ao molho, mexendo até engrossar.

  • 11. Desligue e acrescente o óleo de gergelim.

  • 12. Despeje na panela com o frango e junte o amendoim.

  • 13. Cozinhe tudo por 2 minutos.

  • 14. Adicione a banana, misture e sirva.

  • 15. Rendimento: 4 porções.

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