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Frango Supremo

Frango Supremo

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Preparo

1h43

Calorias*

439,19kcal

Porções

6

Por porção

R$3,36

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Frango supremo, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Frango supremo que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

Molho

icone panela

Como Fazer

  • 1. Tempere os filés de frango com o alho, pimenta e sal e o vinho

  • 2. Deixe descansar por 1 hora

  • 3. Escorra o frango e polvilhe todos os filés com o trigo

  • 4. Coloque manteiga e o azeite em uma frigideira

  • 5. Vá fritando os filés até dourarem bem

  • 6. Coloque em um refratário grande, lado à lado e reserve

  • 7. Enquanto isso prepare o molho

  • 8. Coloque a manteiga, o azeite e o dente de alho em uma panela

  • 9. Quando derreter, acrescente o trigo e mexa sempre atédouar o trigo

  • 10. Junte o leite aos poucos e vá mexendo sempre com um fuet

  • 11. Retire o dente de alho, acrescente o sal, os champignons

  • 12. Deixe ferver, sempre mexendo até ficar completamente homogêneo

  • 13. Acrescente o creme de leite

  • 14. Coloque este molho por cima dos filés de frango já prontos

  • 15. Polvilhe queijo parmesão

  • 16. Leve ao forno por + ou – 10 minutos, apenas para gratinar

  • 17. Sirva à seguir, com os acompanhamentos sugeridos!

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Aproveite o que sobrou da receita

Dicas

esta receita foi uma amiga que me passou . Ficou ótima, uma delicia.

por jailson gois da silva

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