Frango sem Nome

Ingredientes

• 1. Afervente o frango com o alho e sal, até parecer quase cozido. Escorra.

• 2. Faça uma mistura com o creme de cebola e com o molho rosê.

• 3. Passe os pedaços do frango nesta mistura e coloque num refratário de tamanho suficiente para que os pedaços de frango fiquem juntinhos.

• 4. Esprema o suco das laranjas (sem as sementes) e jogue um pouco sobre o frango, sem cobrir os pedaços (até mais ou menos metade do refratário).

• 5. Reserve a outra parte do suco. Leve para assar.

• 6. Quando o frango já estiver no ponto, jogue o restante do suco (só um pouquinho pra misturar com aquele suco grosso que fica no fundo da forma) e, por cima, o requeijão cremoso.

• 7. Leve ao forno novamente só pra derreter o requeijão.

• 8. Sirva em seguida, de preferência com um arroz com brócolis na manteiga.

• 9. Observação - as quantidades são a gosto.