Frango Refogado

1.

Tempere o frango com todos os temperos e deixe tomar gosto, por algumas horas.

2.

Se preferir, pode temperar de véspera.

3.

Cubra o fundo de uma frigideira, pré-aquecida, com pouco óleo.

4.

Só o suficiente para cobrir o fundo.

5.

Quando o óleo estiver aquecido, escorra o frango e coloque para refogar.

6.

Reserve a vinha dalhos.

7.

Mexa o frango diversas vezes, para que refogue por igual.

8.

Quando o frango estiver macio, cerca de 20 minutos, acrescente a vinha dalhos.

9.

Deixe o molho ferver por alguns minutos.

10.

Sirva o frango, com o molho.

11.

Acompanha arroz branco e batatas salteadas.