Frango Rápido e Light

Name: Frango Rápido e Light
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: Sobrecoxa de frango 1 quilo; Mistura para sopa creme de cebola 1 pacote; Cottage 100 gramas; Margarina a gosto

diet

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35 min

4 porções

Valor nutricional

466,89 kcal

Receita enviada por Adriana Moura

Em 18/04/2017

Ingredientes

1 kg de sobrecoxa de frango desossada (ou peito, caso prefira)

1 pacote de mistura para sopa creme de cebola

100 gr de cottage ou ricota amassada

Margarina amolecida a gosto

Como Fazer

1. Pegue uma sobrecoxa e abra, com a parte externa (lisa) para fora.
2. Coloque uma colher de chá de sopa de cebola e espalhe por toda a superfície.
3. A seguir, coloque uma colher (chá) do queijo, concentrando em uma das pontas estreitas.
4. Enrole o frango a partir dessa ponta e prenda com um palito.
5. Repita a operação para todos os pedaços.
6. Arrume os rolinhos de frango numa assadeira untada, com os palitos para baixo.
7. Espalhe por cima o creme de cebola que sobrou e bolinhas de margarina amolecida.
8. Leve ao forno por uns 20 minutos, até dourar.
9. Acompanha purê de batata e legumes cozidos no vapor.

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