
Frango Pro Maridão
sem lactose·sem glúten·
Porções
6
Peso
143,67 g*
Preparo
1h39
Ingredientes
Como Fazer
- 1.Corte o toucinho em fatias finas e coloque na panela de pressão ( fogo baixo).
- 2.Quando o toucinho estiver frito, coloque os dentes de alho cortados em fatias finas, e também a metade da cebola cortada em tiras.
- 3.Deixe fritar um pouco na gordura que se desprendeu do toucinho.
- 4.Coloque em seguida os pedaços de frango e corte o tablete de caldo de galinha sobre eles.
- 5.Acrescente o restante da cebola.
- 6.Mexa tudo com uma colher grande.
- 7.Não coloque água.
- 8.Tampe a panela e quando começar a pressão cozinhe por 10 minutos em fogo alto e mais 10 minutos em fogo baixo, tomando o cuidado de não deixar mais que isso.
- 9.Apague o fogo, deixe a panela perder a pressão, retire o frango com o caldo e coloque em uma tigela.
- 10.Sirva com batatas assadas e salada verde.