Frango Pro Maridão

diet

sem glúten

sem lactose

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Frango pro maridão, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Frango pro maridão que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

1h39

6 porções

Valor nutricional

388,15 kcal

Receita enviada por Marcos de Souza Castro

Em 19/04/2017

Ingredientes

1 kg de frango em pedaços (ou sobrecoxas)

100 gr de toucinho ou barriga

1 tablete de caldo de galinha

1 unidade de cebola grande

4 dentes de alho grandes

Como Fazer

1. Corte o toucinho em fatias finas e coloque na panela de pressão ( fogo baixo).
2. Quando o toucinho estiver frito, coloque os dentes de alho cortados em fatias finas, e também a metade da cebola cortada em tiras.
3. Deixe fritar um pouco na gordura que se desprendeu do toucinho.
4. Coloque em seguida os pedaços de frango e corte o tablete de caldo de galinha sobre eles.
5. Acrescente o restante da cebola.
6. Mexa tudo com uma colher grande.
7. Não coloque água.
8. Tampe a panela e quando começar a pressão cozinhe por 10 minutos em fogo alto e mais 10 minutos em fogo baixo, tomando o cuidado de não deixar mais que isso.
9. Apague o fogo, deixe a panela perder a pressão, retire o frango com o caldo e coloque em uma tigela.
10. Sirva com batatas assadas e salada verde.

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