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Frango primavera

sem lactose·sem glúten·
por Renato Sano Coelho

Ingredientes

Como Fazer

  1. Lave o frango, pique-o pelas juntas, retirando as aparas, seque os pedaços e reserve. Leve ao fogo uma panela grande com o óleo e o açúcar, sem parar de mexer, por 3 minutos, ou até o açúcar dourar. Junte os pedaços de frango e frite, mexendo de vez em quando, por 20 minutos, ou até dourar de maneira uniforme. Assim que dourar, acrescente a cenoura, a acelga, o brócoli, o alho, a salsinha, o caldo de galinha e o sal. Mexa delicadamente e deixe cozinhar por 40 minutos, ou até o frango ficar macio. Retire do fogo e sirva na própria panela
josé neves
por   josé neves

Frango primavera