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Frango Preguiçoso

sem lactose·sem glúten·

Porções

6

Peso

255,17 g*

Preparo

1h2

Ingredientes

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Como Fazer

  1. 1.
    Lave e enxugue muito bem o frango.
  2. 2.
    Em um tabuleiro espalhe o sal grosso (tem que ficar uma camada de um dedo e meio de sal) entre 1/2 kg a 1 kg de sal grosso (dependendo do tamanho do tabuleiro).
  3. 3.
    Coloque o frango enxuto em cima da camada de sal e leve ao forno (180ºc) mais ou menos 50 a 60 minutos, ou até ele ficar numa cor dourada intensa.
  4. 4.
    Obs: o frango não fica salgado e não coloque nenhum tempero no frango.
Suely Weksler
por   Suely Weksler
Prato para refeições

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