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Aves

Frango Picante com Molho

Frango Picante com Molho

sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

38 min

Porção

2 porções

Cifrão

Valor por porção

R$6,92

Informação nutricional

Valor nutricional

569,31 kcal

Shelly Rodrigues Da Silva

Receita enviada por Shelly Rodrigues Da Silva

Em 14/11/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Corte os peitos de frango em cubinhos e reserve.

  • 2. Corte as pimentas na horizontal e retire as sementes.

  • 3. Em um pilão, soque as pimentas, o açúcar mascavo e os dentes de alho até obter uma pasta.

  • 4. Aqueça o óleo em uma panela funda e refogue o frango sem deixar dourar.

  • 5. Acrescente os cogumelos e refogue por dois minutos.

  • 6. Junte a pasta de pimentas e misture bem.

  • 7. Tempere com o sal e cozinhe por dez minutos, aproximadamente, ou até que o frango esteja macio.

  • 8. Retire do fogo, salpique com as folhas de manjericão e deixe descansar por cinco minutos.

  • 9. Sirva com arroz branco.

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