Frango Nobre

1.

Em uma panela grande, derreta a margarina.

2.

Junte o frango e polvilhe a farinha de trigo.

3.

Refogue bem, até o frango ficar dourado.

4.

Acrescente, meio litro de água fervente aos poucos, mexendo bem.

5.

Adicione o sal.

6.

Tampe a panela e deixe cozinhando por cerca de 30 minutos, em fogo baixo.

7.

Quando a carne já estiver macia, adicione a salsa picada.

8.

Sirva a seguir.