Frango no Iogurte
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1h1
14 porções
Valor nutricional
156,98 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Esquentar a manteiga e refogar o alho e a cebola picados e o alho-poró cortado em rodelas.
2. Acrescentar as cenouras e os naboas picados.
3. Temperar com cominho, colocar um pouco de água e cozinhar em fogo brando até amaciar os legumes.
4. Temperar o frango com sal e pimenta e colocar em uma travessa refratária untada, com uma fatia de limão embaixo de cada pedaço.
5. Espalhar generosamente o iogurte sobre o frango e despejar o caldo de galinha dissolvido em 1 xícara de água fervente.
6. Levar ao forno quente durante 30 minutos, regando de vez em quando com o caldo da assadeira.
7. Servir o frango rodeado de legumes.
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