Início

Receitas

Aves

Frango no Churrasco

Frango no Churrasco

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

2h13

Porção

11 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,13

Informação nutricional

Valor nutricional

334,52 kcal

josé neves

Receita enviada por josé neves

Em 29/03/2010

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Arranjam-se os frangos como habitualmente.

  • 2. Pisam-se num almofariz os dentes de alho, 3 ou 4 piripiris, as malaguetas verdes e um punhado de sal grosso.

  • 3. À papa obtida adiciona-se um golpe de vinagre e 100 grs de qualquer das gorduras citadas.

  • 4. Mistura-se bem

  • 5. Introduz-se dentro dos frangos um raminho de alecrim e barra-se toda a superfície dos frangos com o preparado anterior.

  • 6. Deixam-se ficar assim durante 2 horas.

  • 7. Em seguida grelham-se no espeto ou na grelha.

  • 8. No caso de se utilizar uma grelha, deve colocar-se esta a uma distância do lume de, pelo o menos, 4 dedos.

  • 9. Durante a grelhagem podem pincelar-se os frangos com o restante molho.

  • 10. Servem-se com batatas fritas, agriões e rabanetes.

  • 11. Também podem servir-se com arroz branco solto.

Logo Carrefour

Sobraram ingredientes?

Nós te ajudamos a encontrar novas receitas:

Selecione os ingredientes que sobraram:

Recomendamos pra você
Comentários