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Frango no Capricho

Porções

6

Peso

219,83 g*

Preparo

0h45

Ingredientes

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Molho

Como Fazer

  1. 1.
    Frite a cebola no óleo até ficar transparente.
  2. 2.
    Junte os legumes e o frango desfiado.
  3. 3.
    Tempere com sal e pimenta a gosto.
  4. 4.
    Refogue por mais 3-4 minutos, respingando com um pouco de água para que não fique ressecado.
  5. 5.
    Adicione o extrato de tomate e mexa bem.
  6. 6.
    Numa fôrma refratária untada com óleo, despeje metade da mistura de frango e cubra com metade do molho branco.
  7. 7.
    Repita as camadas, terminando com queijo ralado.
  8. 8.
    Leve ao forno quente (190°C), preaquecido, para gratinar a superfície (cerca de 20 minutos).

Molho

  1. Dissolva a farinha de trigo no leite. Em seguida leve todos os ingredientes ao fogo até ferver. Tempere e reserve.
Abençoada Jesus
por   Abençoada Jesus
Prato para refeições

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