Frango no Abacaxi

Marinada do frango

• 1. Corte o peito de frango em cubos e coloque em um bowl.

• 2. Adicione o amido de milho, o molho de soja e a água.

• 3. Deixe o frango marinando por pelo menos 30 minutos.

• 1. Corte o abacaxi ao meio ao comprido e então corte o interior da fruta em cubinhos e separe-os.

• 2. Esquente o óleo em uma panela e frite os cubos de frango.

• 3. Agora, adicione os cubos de abacaxi, mel, molho de soja e pimenta.

• 4. Cozinhe tudo até que o molho engrosse um pouco.

• 5. Coloque tudo dentro das metades do abacaxi e polvilhe com gergelim.

• 6. Polvilhe o coentro por cima e sirva.