Frango na Panela de Pressão

Ingredientes

• 1. Tempere o frango com o caldo, tempero pronto, sal e pimenta.

• 2. Deixe descansando neste molho por três horas para que a carne do frango pegue o gosto do tempero.

• 3. Despeje o óleo na panela e leve ao fogo para aquecer.

• 4. Coloque o frango na panela com o peito virado para baixo.

• 5. Frite-o em óleo quente dentro da panela, de um lado e de outro.

• 6. Tampe a panela (com o pino)

• 7. Assim que a panela começar a chiar, conte 15 minutos e desligue o fogo.

• 8. Aguarde cinco minutos e abra a panela com muito cuidado, para não espirrar óleo e causar queimaduras graves.

• 9. Sempre cuidadosamente, retire o frango da panela, escorra-o bem em diversas folhas de papel toalha e sirva com batatas, que ficarão deliciosas se forem fritas no mesmo óleo em que foi frito o frango.

• 10. Dica: Coloque palitos nas asas para mantê-las fechadas, e amarre as coxas com barbante.