Frango na Panela de Pressão
Ingredientes
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Como Fazer
- 1.Coloque uma camada fina de azeite em uma panela de pressão.
- 2.Acomode uma camada de cebola, depois o frango e a batata.
- 3.Vá repetindo as camadas até chegar a dois dedos da tampa.
- 4.Coloque a salsinha por cima, o pimentão, o alho e azeite.
- 5.Leve para cozinhar.
- 6.Quando estiver macio, acrescente 1/2 copo de vinho ou champanhe e 1/2 copo de polpa de tomate.
- 7.Deixe cozinhar por mais 10 minutos.
por Milena Delecavo