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Frango na cerveja preta com champignon

sem lactose·
por CyberCook
por CyberCook

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Tempere o frango com o alho, o estragão, o suco da laranja, sal e pimenta-do-reino. Deixe marinar por no mínimo meia hora, para tomar gosto.
  2. 2.
    Refogue a cebola no azeite, e doure os pedaços do frango (reserve o molho do tempero). Depois de dourado o frango, acrescente a cerveja preta e o creme de cebola diluído em uma xícara de chá de água. Mexa delicadamente.
  3. 3.
    Quando levantar fervura, misture ao frango os champignons cortados ao meio e o molho do tempero. Cozinhe em fogo médio por 25 minutos, mexendo com delicadeza uma vez ou outra.
CyberCook
por   CyberCook

Frango na cerveja preta com champignon