Frango na Cerveja com Molho de Cogumelos
Foto: ROBERTO TELES SILVA
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1h8
7 porções
Valor nutricional
645,53 kcal
Ingredientes
Molho
Como Fazer
1. Coloque em um recipiente alho, sal, louro, caldo de galinha dissolvido na cerveja e pimenta.
2. Regue os filés de frango.
3. Deixe no tempero por 40 a 50 minutos (para pegar gosto).
4. A seguir, derreta a margarina em uma frigideira e frite os filés de ambos os lados.
5. Retire e reserve.
6. Na mesma frigideira, coloque a cebola, cogumelos, creme de leite e o sal.
7. Regue os filés com o molho obtido.
8. Decore com ervilhas passadas na manteiga e salsinha, ou a gosto.
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