Frango na Cerveja à Portuguesa

1.

Numa frigideira, colocar o toucinho e em seguida o frango por cima e tampar a friigideira. Deixar vem fogo lento por 5 minutos sem destampar, assim o toucinho soltará a gordura sem queimar.

2.

Em seguida por mais 5 minutos em fogo forte para fritar.

3.

Então adicione a cerveja. Assim que estiver quase seco, estará pronto para ser servido.