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Frango Mexicano

Porções

8

Peso

299,56 g*

Preparo

0h42

Ingredientes

Frango

Molho

Acompanhamento

Como Fazer

Frango

  1. 1.
    Tempere o frango com sal e pimenta;
  2. 2.
    Passe no ovo e no amendoim;
  3. 3.
    Frite com azeite e manteiga.

Molho

  1. 1.
    Refogue a cebola no azeite;
  2. 2.
    Junte o suco de laranja, o caldo de frango, o chocolate, a pimenta e a casca de laranja fervida;
  3. 3.
    Quando abrir fervura, misture a manteiga com a farinha de trigo e coloque no molho;
  4. 4.
    Tempere com açúcar e sal e ferva até engrossar.

Acompanhamento

  1. 1.
    Refogue o brócolis no azeite e alho;
  2. 2.
    Tempere com sal e sirva junto com o frango e o molho.
josé neves
por   josé neves

Frango Mexicano