Frango Frito Empanado com Parmesão
Foto: CyberCook
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1h4
8 porções
Valor nutricional
353,03 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Limpar, enxugar e cortar em pedaços pequenos o frango.
2. Reservar. Misturar a farinha de rosca e o queijo ralado.
3. Bater os ovos com o sal e a pimenta-do-reino, acrescentar o suco de limão.
4. Mergulhar os pedaços de frango nessa mistura e depois passá-los na farinha de rosca.
5. Em uma caçarola, esquentar o óleo, colocar os pedaços de frango, tampar e cozinhar lentamente por 25 minutos a fogo médio.
6. Após isso, destampar e deixar dourar a fogo médio alto por outros 5 minutos.
7. Servir imediatamente.
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