Name: Frango Enriquecido
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: Proteína de Soja 2 1/2 xícaras (chá); Água 3 xícaras (chá); Caldo de galinha 1 tablete; Peito de Frango 400 gramas; Limão 1/2 unidade; Alho 1 dente; Sal a gosto; Margarina a gosto; Curry 1 colher (chá); Orégano 1 colher (sopa); Colorau 1 colher (sopa); Mussarela 200 gramas

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Frango enriquecido, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Frango enriquecido que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

30 min

8 porções

Valor nutricional

225,72 kcal

Receita enviada por Viviane Marques

Em 07/05/2009

Como Fazer

1. Coloque a PTS de molho na água morna com o caldo de galinha até amolecer.
2. Tempere o frango com limão, alho, sal, curry e orégano.
3. Reserve.
4. Assim que a PTS amolecer, escorra, junte ao frango temperado e disponha-o em um pirex untado com margarina.
5. Salpique o colorau, cubra com papel alumínio e leve para assar.
6. Depois de assado o frango, jogue a mussarela por cima e deixe derreter.

Dicas

DICAS: 1- A PTS é encontrada facilmente hoje, ela vem em grumos pequenos e é comumente chamada de "carne de soja", embora seu uso vá muito além disso. 2- Você pode também substituir o filé de frango por sobras de frango desfiadas.

Frango Enriquecido

Ingredientes

Como Fazer

Dicas

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