Frango Enriquecido

diet

sem glúten

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Frango enriquecido, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Frango enriquecido que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Foto: fernando rondeau araujo
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53 min

4 porções

Valor nutricional

419,90 kcal

Receita enviada por Gabryella Arruda

Em 16/03/2009

Ingredientes

2 1/2 xícaras (chá) de proteína de soja (branca)

Água morna (cerca de 3 xícaras) a gosto

1 tablete de caldo de galinha

400 gr de peito de frango desfiado

200 gr de mussarela em cubos

1 colher (chá) de curry

1 colher (sopa) de orégano

1 colher (sopa) de colorau

Sal e cheiro-verde a gosto

Como Fazer

1. Coloque a proteína texturizada de soja de molho na água morna com caldo de galinha até amolecer.Tempere o frango a gosto coloque pra cozinhar em refratário e leve ao Forno Microondas por 10 minutos em P10. Deixe esfriar e desfie.Reserve. Assim que a proteína amolecer, escorra , junte ao frango desfiado.A parte misture o colorau e o curry. Junte ao preparo o cheiro verde e o queijo em cubo.Misture tudo disponha-o em um pirex untado com margarina e leve ao forno Microondas por 10 minutos em P 10. Se necessário coloque mais 5 minutos em P10. . Sirva com arroz branco.

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