Frango dos Trópicos

1.

Tempere o frango com o sal e a pimenta do reino.

2.

Reserve.

3.

Em uma vasilha, misture a maionese com mais limão e o molho de mostarda.

4.

Passe uma camada dessa mistura nos filés.

5.

Disponha uma fatia de mussarela e uma de presunto sobre cada filé e passe outra camada da mistura.

6.

Coloque o palmito no centro de cada filé, enrole e prenda-os com palitos.

7.

Cubra com a mistura restante.

8.

Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).

9.

Coloque os rolês de frango em um refratário médio e leve ao forno por 40 minutos, ou até dourar.

10.

Sirva em seguida.