Frango Diferente com Requeijão

1.

Separe o pescoço, a moela, o fígado, a cabeça e pés.

2.

Retire as peles do frango para que fique mais ligt se preferir.

3.

Em seguida doure o frango já picado juntamente com a cebola picada, o sal, ocurry, o óleo e a pimenta.

4.

Acrescente água quente par o cozimento.

5.

Quando já estiver quase no ponto, colocar o requeijão e deixar cozinhar por mais cinco minutos.

6.

Coloque em uma travessa e sirva bem quente.

7.

Acompanhamento: melhor servir com batata palha sobre o frango na travessa, acompanhado de arroz com sazon e purê de batatas.

8.

Uma salada de rúculas cai muito bem, para finalizar um bom vinho.