
Frango da China
sem lactose·sem glúten·
Porções
10
Peso
117,40 g*
Preparo
0h38
Ingredientes
Como Fazer
- 1.Descasque e rale o gengibre.
- 2.Pique fino todo o maço de cebolinha e os galhos de coentro.
- 3.Em uma vasilha grande, misture todos os temperos e acrescente sal a gosto.
- 4.Nesse tempero, deixe os pedaços de frango por um dia.
- 5.Disponha o frango em uma assadeira, espalhe o tempero por cima e adicione água até a metade.
- 6.Asse coberto com papel-alumínio até ficar macio.
- 7.Retire o papel-alumínio e regue periodicamente até dourar e restar apenas um pouco de caldo.
- 8.Opcional: substitua o coentro fresco por sementes de coentro moídas.