Name: Frango Crocante e Saudável!!
Prep time: 34 min
Cook time: 34 min
Total time: 34 min
Yield: 8
Ingredients: Coxa com sobrecoxa de frango 4 unidades; Suco de Limão a gosto; Sal a gosto; Iogurte Natural 170 gramas; Alho 3 dentes; Gengibre 1 colher (chá); Páprica picante 1 colher (chá); Parmesão 60 gramas; Hortelã a gosto; Pão francês 1 xícara (chá)

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Frango crocante e saudável!!, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Frango crocante e saudável!! que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

34 min

8 porções

Valor nutricional

257,28 kcal

Receita enviada por CRISTIANE ROCHADEL

Em 16/08/2011

Como Fazer

1. 1º- Deixe de molho numa tigela 4 coxas com sobrecoxas de frango sem pele (+/- 1 kg) com suco de 1 limão por +/- 15 minutos. Escorra as coxas com sobrecoxas e tempere com sal a gosto. Reserve.
2. 2°- Numa tigela coloque 170 g de iogurte natural (1 copo), 3 dentes de alho amassados, 1 colher (chá) de gengibre em pó, 1 colher (chá) de páprica picante em pó, 60 g de queijo parmesão ralado, folhas de hortelã picadinha, sal a gosto, 1 xícara (chá) de miolo de pão ralado e misture bem até formar uma pasta homogênea.
3. 3°- Arrume numa assadeira untada com azeite, coloque as coxas com sobrecoxas, com a parte da carne virada para cima, espalhe o creme de iogurte em cada coxa com sobrecoxa, cobrindo-as totalmente. Leve ao forno médio pré-aquecido a 180°C por +/- 1 h ou até dourar. Retire do forno e sirva em seguida acompanhado de salada verde

Frango Crocante e Saudável!!

Ingredientes

Como Fazer

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