Frango Crocante com Farelo de Pão de Forma

1.

Prepare uma farofa:

2.

Frite o alho, em fogo baixo, até murchar.

3.

Junte a salsinha e o farelo de pão e misture bem até ficar solto. Retire do fogo.

4.

Tempere os filés e cubra cada pedaço com a farofa.

5.

Leve para assar em forno quente (250 graus) preaquecido, por 15 minutos ou até começar a dourar.

6.

Sirva quentinho.