Frango Crocante com Crosta de Farofa

Ingredientes

• 1. Tempere o frango com o alho, o tempero pronto, o sal e o limão e reserve.

• 2. Numa vasilha misture a farofa pronta (de sua preferência), o fubá e a farinha de rosca. Misture bem e reserve.

• 3. Passe cada pedaço do frango na mistura de farinhas e coloque numa fôrma untada com óleo.

• 4. Quando terminar, coloque 2 colheres de manteiga em cima de cada pedaço de frango e leve ao forno pré-aquecido a 200º C por 50 minutos até que fiquem douradinhos.

• 5. Sirva com arroz e batata na manteiga.

• 6. Dica: A manteiga no frango serve para dar um sabor especial e não ressecar. Ele fica crocante por fora e macio por dentro