Frango Crocante com Creme de Cebola e Maionese

1.

Bata no liquidificador o alho, a cebola, a pimenta e o vinagre depois tempere o frango acrescentando o sal.

2.

Refogar o frango para que a carne fique firme.

3.

Passar cada pedaço do frango numa mistura de creme de cebola e maionese.

4.

Untar a assadeira com óleo.

5.

Arrumar o frango nela e levar ao forno à 210ºC para assar por mais ou menos 1 hora - depende muito do tamanho dos pedaços de frango.