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Aves

Frango com Vegetais Cozido no Vapor

Frango com Vegetais Cozido no Vapor

sem glúten
sem lactose
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Preparo

1h23

Calorias*

302,27kcal

Porções

4

Por porção

R$0,00

Tempo de preparo: 1 hora

Ingredientes

Para untar

Para embalar

icone panela

Como Fazer

  • 1. 1- Em uma tigela média, junte o frango, a seleta de legumes e o pão. Misture.

  • 2. 2- Esfarele o caldo de legumes no frango reservado e misture até obter uma mistura homogênea.

  • 3. 3- Unte com azeite uma folha de papel-alumínio com 30 x 20 cm. Espalhe o frango sobre a folha e enrole utilizando o papel-alumínio como reforço. Feche as laterais e coloque em um saco plástico. Amarre a boca do saco plástico para não entrar água. Reserve.

  • 4. 4- Em uma panela grande coloque o frango reservado e cubra com água. Cozinhe em fogo médio com a panela parcialmente tampada por 40 minutos. Retire da panela e desembrulhe. Coloque em uma travessa. Reserve.

  • 5. 5- Em uma panela pequena, aqueça o molho de tomate em fogo médio, mexendo sempre até ferver. Despeje sobre o frango reservado e sirva em seguida.

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Dicas

VARIAÇÃO Se preferir junte ao frango meia xícara (chá) de salsão picado.

por CyberCook

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