Frango com requeijão e creme de leite

Ingredientes

• 1. Bater no liquidificador os ingredientes a seguir:

• 2. 5 tomates inteiros

• 3. 1 cebola média

• 4. 4 grãos grande de alho

• 5. 1 colher de (chá) de sal

• 6. Pimenta do reino a gosto.

• 7. .Em uma panela colocar

• 8. 4 colheres (sopa) de óleo

• 9. e dispor ali as sobrecoxas de frango.

• 10. Dar uma fritadinha de leve.

• 11. A seguir despejar de um só vez

• 12. o caldo dos temperos batido no liquidificador

• 13. e deixar cozinhar até que a carne solte dos ossos.

• 14. (Se nescessário colocar + água durante o cozimento).

• 15. Provar o sal.

• 16. .Depois de cozido retirar os pedaços

• 17. da panela com uma escumadeira e ir colocando

• 18. em uma vasilha para esfriar um pouco para

• 19. poder retirar os ossos e peles.

• 20. .Depois de desossar enrolar os pedaços

• 21. em fatias finas de presunto e ir colocando lado a lado

• 22. em um pirex ou forma.

• 23. Cobrir com o molho espesso (do cozimento) que ficou na panela.

• 24. Colocar por cima a lata de milho verde bem escorrido.

• 25. .Em uma vasilha misture o creme de leite

• 26. com o copo de requeijão.

• 27. E espalhe por cima da camada de milho.

• 28. Leve ao forno até borbulhar.

• 29. Retire do forno e espere esfriar um pouco.

• 30. E na hora de servir coloque as batatas palhas palito para decorar e dar um sabor especial ao prato.