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Aves

Frango com Quiabo e Açafrão

Frango com Quiabo e Açafrão

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

52 min

Porção

14 porções

Cifrão

Valor por porção

R$3,04

Informação nutricional

Valor nutricional

306,19 kcal

Mariana Cunha Mesquita do Nascimento

Receita enviada por Mariana Cunha Mesquita do Nascimento

Em 06/07/2003

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Corte o frango separando suas partes e tirando a pele, lave bem e deixe escorrer.Tempere com sal e alho (socados juntos). Acrescente a pimenta branca e o suco de limão. Refogue a cebola junto com o açafrão no azeite até dourar e coloque o frango, deixando fritar bem.

  • 2. Despeje água até cobrir o frango e deixe cozinhar.Quando estiver quase pronto,frite à parte o quiabo,com aproximadamente 2 colheres (sopa) de azeite,até sair toda a baba e jogue por cima do frango até cozinhá-lo.

  • 3. Sirva com arroz branco e angu (polenta).

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