Frango com Queijo e Orégano

Ingredientes

• 1. Tempere o frango com o limão.

• 2. Derreta 3 colheres (sopa) de manteiga e refogue o alho.

• 3. Adicione o frango e refogue, sem tostar demais.

• 4. Acrescente o vinho e 1 colher (sopa) de orégano.

• 5. Deixe cozinhar em fogo brando até ficar macio.

• 6. Em outra panela, derreta a manteiga restante, acrescente a farinha e mexa.

• 7. Junte, aos poucos, o caldo de carne dissolvido em água, mexendo para não encaroçar.

• 8. Cozinhe por 10 minutos.

• 9. Disponha o frango numa forma refratária.

• 10. Coloque o molho sobre o frango e cubra com a mussarela.

• 11. Salpique orégano e leve ao forno para gratinar por 15 minutos.