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Aves

Frango com Polenta

Frango com Polenta

diet
sem lactose

0

Tempo de preparo

1h31

Porção

18 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,83

Informação nutricional

Valor nutricional

174,00 kcal

Roseane Silva de Araújo

Receita enviada por Roseane Silva de Araújo

Em 24/01/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio e doure a cebola. Junte o extrato de tomate e o frango. Refogue por 10 minutos.

  • 2. Acrescente a água e o manjericão. Cozinhe em fogo médio por 25 minutos ou até o frango ficar macio.

  • 3. Misture a maionese e reserve.

  • 4. Em uma panela, dissolva os flocos de milho na água. Junte o sal e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar. Cozinhe por mais 5 minutos.

  • 5. Em uma travessa grande, disponha o frango no meio e a polenta em volta. Decore com a alface e sirva em seguida.

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