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Frango com Pimentões Vermelhos

Frango com Pimentões Vermelhos

diet
sem glúten
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Frango com Pimentões Vermelhos

Por CyberCook

Preparo

1h15

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Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Frango com pimentões vermelhos, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Frango com pimentões vermelhos que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

porções:6

Ingredientes

Molho

Acompanhamento

Compre os ingredientes no

Logo Carrefour
icone panela

Como Fazer

  • 1.Tempere os filés de frango com sal e pimenta do reino a gosto.

  • 2.Enrole cada um deles, recheando com uma tira de salsão e uma tira de cenoura.

  • 3.Prenda com um ou dois palitos.

  • 4.Leve os roletes em uma panela anti-aderente e vire de tempo em tempo até dourar.

icone panela

Molho

  • 1.Se desejar, retire a pele do pimentão e pique em quadrados de aproximadamente 2 cm.

  • 2.Depois do frango estar dourado, coloque o azeite na panela e ponha a cebola para refogar.

  • 3.Em seguida, acrescente o pimentão na panela para cozinhar.

  • 4.Em seguida, coloque o suco de laranja e o caldo de galinha.

  • 5.Tampe a panela para cozinhar.

  • 6.Retire os rolinhos de frango e bata o restante da panela em um processador para transformar em um molho.

  • 7.Volte tudo para a panela e deixe cozinhar mais um pouco.

  • 8.Se precisar, acrescente um pouco de água.

  • 9.Quando os roletes estiverem cozidos e macios, está pronto.

icone panela

Acompanhamento

  • 1.Coloque as batatas para fritar na margarina light.

  • 2.Quando estiverem douradas, acrescente a salsinha picada.

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