Frango com Molho de Maçã

1.

Tempere os filés com sal, pimenta, tomilho e mostarda.

2.

Deixe descansar por alguns minutos para pegar o sabor.

3.

Esquente uma frigideira e unte-a com o azeite.

4.

Coloque os filés e frite dos dois lados, até dourar.

5.

Depois, reserve os filés (mantenha-os aquecidos) e, na mesma frigideira, refogue a cebola com o salsão.

6.

Junte o caldo, o conhaque e a maçã.

7.

Deixe cozinhar, até a maçã ficar macia.

8.

Então, adicione o creme de leite, misture rapidamente e retire do fogo.

9.

Sirva os filés regados com esse molho de maçã.