Frango com Maçãs ao Curry

Ingredientes

• 1. Separe todos os ingredientes da receita.

• 2. Corte os frangos em cubos de 3 cm.

• 3. Apóie as maçãs numa tábua e corte em cruz, formando 4 pedaços.

• 4. Descasque cada pedaço, retire o miolo e as sementes e corte em cubos.

• 5. Coloque a manteiga e o azeite numa panela e leve ao fogo para esquentar.

• 6. Junte a cebola e depois o alho.

• 7. Refogue por 3 minutos.

• 8. Aumente o fogo e acrescente os cubos de frango.

• 9. Deixe cozinhar por 5 minutos, ou até ficar dourado.

• 10. Misture o curry, junte as maçãs e mexa bem.

• 11. Acrescente a água e o creme de leite na panela, tempere com sal e deixe cozinhar em fogo baixo por 10 minutos.

• 12. A consistência deve ficar cremosa e o frango cozido.

• 13. Desligue o fogo e sirva bem quente.