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Aves

Frango com Lentilha

Frango com Lentilha

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

1h31

Porção

8 porções

Cifrão

Valor por porção

R$4,42

Informação nutricional

Valor nutricional

325,63 kcal

Karin Nombro

Receita enviada por Karin Nombro

Em 25/06/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Frite os pedaços de frango até dourarem. Tire da panela e reserve.

  • 2. Frite o bacon na gordura que sobrou do frango (mas se tiver muita gordura, jogue fora um pouco) até ficar meio torradinho. Adicione o alho-poró, o aipo e o pimentão e misture tudo bem e deixe fritar por alguns minutos.

  • 3. Volte o frango para a panela e adicione a minha mistura de ervas.

  • 4. Misture tudo muito bem e depois de uns 5 minutos acrescente o vinho. Deixe ferver

  • 5. por uns 5 minutos em fogo médio-alto e por último acrescente a água quente com o caldo de galinha.

  • 6. Deixe tudo ferver em fogo baixo por uns 20 minutos e depois acrescente a lentilha e os 3 copos de água quente (pode ser que você precise de mais água). Cozinhe tudo até a lentilha ficar mole.

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