Frango com Gengibre
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1h20
8 porções
Valor por porção
R$2,57
Valor nutricional
221,34 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Faça cortes nos pedaços de frango.
2. Misture o iogurte, o suco de limão e a pasta de coentro e aplique sobre o frango.
3. Misture as rodelas de cebola e deixe marinar por uma hora em um recipiente tampado.
4. Cozinhe em uma panela com tampa em fogo médio por cerca de 12 minuto(s) ou até que o frango esteja quase cozido.
5. Adicione a manteiga clarificada (ghee) / manteiga / óleo e os ingredientes restantes e frite em fogo baixo por mais 6 minuto(s) ou até que o frango esteja totalmente macio e envolto no molho.
6. Salpique com coentro picado e sirva.
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Dicas
DICA: • Este prato pode ser preparado com vinagre branco em substituição ao iogurte e suco de limão. Para quem prefere menos molho poderá gostar desta maneira