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Frango com Ervilhas

Frango com Ervilhas

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Preparo

51 min

Calorias*

307,54kcal

Porções

10

Por porção

R$2,24

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Frango com ervilhas, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Frango com ervilhas que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Depois do frango limpo, corte-o em pedaços.

  • 2. Derreta a manteiga juntamente com o azeite e junte a cebola e o alho picado.

  • 3. Refogue por 3 minutos.

  • 4. Junte os pedaços de frango e deixe ganhar cor.

  • 5. Vá mexendo com uma colher de pau.

  • 6. Polvilhe com a farinha e mexa.

  • 7. Regue com o vinho branco e deixe ferver e reduzir.

  • 8. Junte o tomate picado e mexa.

  • 9. Acrescente a folha de louro.

  • 10. Regue com o caldo e deixe levantar fervura.

  • 11. Tempere de sal e pimenta.

  • 12. Cozinhe até que o frango esteja tenro.

  • 13. Junte as ervilhas e espere que estas fiquem macias.

  • 14. Rectifique temperos.

  • 15. Sirva polvilhado com salsa.

  • 16. Acompanhe com arroz branco solto.

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Aproveite o que sobrou da receita

por Camilo Jose Oliveira

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