Frango com Curry

1.

Tempere o frango com o sal, alho, pimenta do reino e o suco do limão.

2.

Deixe no tempero de um dia para o outro.

3.

Numa panela grande, derreta a manteiga com o óleo; doure a cebola, junte o frango para dourar em fogo brando.

4.

Tira-se um pouco da água que formar do refogado, para dissolver o curry e devolver a panela, deixando o frango cozinhar; quando estiver macio.

5.

Junta-se as frutas, deixando dissolver na panela.

6.

Quando estiver pronto, acrescenta-se o iogurte e o creme de leite sem deixar ferver.

7.

Sirva com arroz branco.