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Frango com Curry

sem glúten·

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Tempere o frango com o sal, alho, pimenta do reino e o suco do limão.
  2. 2.
    Deixe no tempero de um dia para o outro.
  3. 3.
    Numa panela grande, derreta a manteiga com o óleo; doure a cebola, junte o frango para dourar em fogo brando.
  4. 4.
    Tira-se um pouco da água que formar do refogado, para dissolver o curry e devolver a panela, deixando o frango cozinhar; quando estiver macio.
  5. 5.
    Junta-se as frutas, deixando dissolver na panela.
  6. 6.
    Quando estiver pronto, acrescenta-se o iogurte e o creme de leite sem deixar ferver.
  7. 7.
    Sirva com arroz branco.
Claudete Drumond Perazzo
por   Claudete Drumond Perazzo

Frango com Curry