Frango com Creme Delicado
Porções
10Peso
212,40 g*Preparo
0h30Ingredientes
Creme delicado
Como Fazer
- 1.Corte o peito em 4 partes e doure em uma frigideira antiaderente com as sobrecoxas.
- 2.Junte a cebola e o alho e deixe mais um pouco.
- 3.Regue com o caldo de legumes, o vinho e o purê de tomates.
- 4.Adicione o sal e o trigo em grão e deixe cozinhar em fogo baixo até amaciar e secar um pouco.
- 5.Sirva com o creme delicado.
- 6.Para o creme, bata a cenoura com a clara e o iogurte no liqüidificador e aqueça em banho-maria até encorpar.
- 7.Sirva com o frango e enfeite com o espinafre.