Name: Frango com Arroz, Côco e Curry
Prep time: 37 min
Cook time: 37 min
Total time: 37 min
Yield: 8
Ingredients: Tomate 4 unidades; Cebola 2 unidades; Pimenta de Cheiro a gosto; Azeite 2 colheres (sopa); Frango 1 quilo; Leite de Coco 1 vidro; Curry 3 colheres (chá); Maçã Verde 1/2 unidade; Gengibre 1 colher (café); Cheiro-verde 2 colheres (sopa); Sal a gosto

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Frango com Arroz, Côco e Curry

diet

sem glúten

sem lactose

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Frango com arroz, côco e curry, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Frango com arroz, côco e curry que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

37 min

8 porções

Valor nutricional

301,88 kcal

Receita enviada por Gilvan Chegure

Em 19/11/2007

Como Fazer

1. Bata no liquidificador o leite de coco com o curry
2. Em um panela, colocar o azeite, as cebolas picadas grosseiramente e os tomates também picados.
3. Rechear bastante até os tomates amolecerem bem.
4. Quando o ensopado de tomate estiver pronto, desligue o fogo
5. Deixe esfriar um pouco
6. Bata no liquidificador
7. Acertar o sal.
8. Reservar
9. Tempere o frango com sal apenas.
10. Refogue bem o frango até dourar.
11. Acrescente o molho de tomate batido, a maçã verde picadinha, o gengibre e o cheiro-verde.
12. Tampe a panela para o frango cozinhar
13. Mexer de vez em quando.
14. Coloque agora o leite de coco batido.com o curry
15. Misturar bem
16. Sirva quente.
17. Acompanha arroz branco com passas sem sementes,

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