Frango com Alho na Cerveja

Ingredientes

• 1. Pegue as coxas e sobrecoxas de frango, retire o excesso de gordura e reserve.

• 2. Acrescente o alho amassado, a pimenta do reino, a pimenta síria, o sal e misture muito bem com as mãos para que o tempero envolva toda a carne.

• 3. Em seguida, pegue um saco plástico próprio para alimentos e coloque o frango carne dentro.

• 4. Acrescente a cerveja.

• 5. Feche o saco e coloque dentro de uma vasilha com tampa.

• 6. Leve à geladeira por aproximadamente 24 horas.

• 7. Passadas as 24 horas, retire o frango do saco e coloque em uma assadeira.

• 8. Junte o líquido onde o frango marinou.

• 9. Cubra com papel alumínio, e deixe no forno alto por 1 hora.

• 10. Retire o papel, escorra o líquido e leve ao forno por mais 30 minutos ou até que esteja bem dourado.