Frango com Abacaxi e Curry

1.

Esquente uma frigideira anti-aderente e grelhe o frango.

2.

Deixe dourar bem dos dois lados, temperando com sal a gosto.

3.

Depois, retire-o e reserve.

4.

Na mesma frigideira, coloque o azeite e junte a cebola.

5.

Refogue até a cebola murchar.

6.

Junte os aspargos picados e refogue.

7.

Regue com o suco de abacaxi e polvilhe o curry.

8.

Adicione a salsa e misture.

9.

Deixe esquentar um pouco.

10.

Sirva o frango regado com esse molho de aspargos.

11.

Se desejar, acompanhe com brócolis refogado.