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Aves

Frango Caipira Simples

Frango Caipira Simples

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

31 min

Porção

7 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,87

Informação nutricional

Valor nutricional

294,66 kcal

ROSEMARA ERNESTO FERREIRA

Receita enviada por ROSEMARA ERNESTO FERREIRA

Em 22/08/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Corte o frango em pedaços e tempere com cebola, alho, pimenta e sal a gosto.

  • 2. à parte, esquente o óleo em uma panela e acrescente a carne.

  • 3. Deixe fritar brevemente e coloque um pouco de água.

  • 4. O suficiente para refogar (em torno de meia hora, caso a ave não seja velha).

  • 5. Depois de cozido, transfira o frango para uma travessa, adicione todo o caldo que se formou e, na hora de servir, salpique a cebolinha e a salsinha picadas.

  • 6. Acompanha arroz branco ou polenta, como preferem os mineiros.

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