Frango Caipira com Pirão

Ingredientes

• 1. Em um refratário, tempere o frango com o suco de limão, o alho, o sal, temperos a gosto, o orégano, manjericão e a pimenta a gosto.

• 2. Em uma panela aqueça o óleo e frite os pedaços de frango.

• 3. Em outra panela junte a cebola, um fio de óleo, os tomates e os pedaços de frango fritos e cozinhe por uma hora.

• 4. Depois acrescente os pimentões.

• 5. Aseguir coloque a farinha de milho.

• 6. Mexa, em fogo baixo, até se agregar totalmente aos ingredientes e ficar úmida.

• 7. Desligue e junte os ovos picaods e a cebolinha e a salsinha.